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LG-5肉類冷凍干燥機的詳細資料

肉類冷凍干燥機技術優(yōu)勢:

● 預凍、干燥分體結構,同時進行,提高了凍干效率,縮短了凍干時間。
● 航天級鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點和較高的沸點,換熱效率高,使用壽命長。
● 干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專業(yè)的氣體導流設計及控制技術,捕水能力強,干燥效率高。
● 托盤由航空防銹鋁合金沖壓成形,并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。
● 工業(yè)級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,控制精度高。
● 專業(yè)設計的FD-MANAGER控制系統(tǒng),可保存多組工藝配方,同時可在干燥過程中對工藝進行實時調(diào)整,提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統(tǒng),可記錄、保存長達十年期間的運行數(shù)據(jù)、曲線及報警記錄,提高產(chǎn)品的可追溯性;同時方便觀察、操作及故障診斷。

肉類冷凍干燥機技術參數(shù): 

凍干能力:60Kg

干燥時間:13小時(切?。?/span>

物料盤數(shù)量:2套

板層間距:70-80mm

擱板溫度范圍:常溫℃~+90℃

冷阱溫度:≤-50℃(空載)

凝冰能力:≥50KG(MAX)

裝機功率:20Kw

肉類凍干機適用于 海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存,攜帶方便,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營養(yǎng)成分及組織結構,目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應用較為廣。產(chǎn)量估算,企鵝問答1217766548

冷凍干燥雞肉:鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.28KG,凍干后體積基本不變,色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干燥鴨肉:鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.24KG,凍干后體積基本不變,色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干瘦牛肉:鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.26KG,凍干后體積基本不變,色澤由于水分升華發(fā)生變化。

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